| Sumario | 5 |
| Prólogo | 7 |
| 1. Clase de espectáculos taurinos y clase de toreros | 9 |
| 2. Vestimenta y útiles de torear | 17 |
| 3. El escenario: las plazas de toros | 45 |
| 4. El equipo gubernativo | 59 |
| 5. Preliminares | 62 |
| 6. El desarrollo del espectáculo: norma y tradición | 76 |
| 7. Profesionales taurinos | 98 |
| Bibliografía | 112 |